Страсти кулинарии!!!

[Mango]

Добрый день всем!!!соскучились по вкусным рецептам от Манго...

 

[Mango]

Ну вот и наступило горячее лето,вчера на речке шашлычок жарил,и признаюсь вам я бы променял шашлычок на овощной соус.

 

[Mango]

Сегодня поделюсь с вами рецептом, армянским народным блюдом под названием ЧАНАХ

 

[gastello86]

[url=https://imgbb.com/] [/URL]

 

[Mango]

И так чанах это рагу овощное с бараниной,но есть очень отличающие это рагу от другого ньюансы,это то что это блюдо при готовке не мешать не переворачивать нельзя

 

[Ануннак]

Ждём не рецептов, а пробников блюд романа..

 

[Mango]

Начнем с ингредиентов,баранина на косточке,я беру всегда каре,далее это картошка, перец сладкий,синики,помидоры и лук,зелёный консервированный горошек .

 

[Lady Rastafara]

Ждём не рецептов, а пробников блюд романа..

Мы с Совой пробовали его шашлычок. Это что то! Такой вкуснотищи я ещё никогда не ела!)

 

[Mango]

Для начала в оливковом масле обжариваем с двух сторон мясо,чебрец можно добавить,далее засыпаем картофель кубиками,синики чищенные кубиками,перец,помидор и лук,наливаем водички так чтобы на мм покрывало чанах,готовим на медленном огне не меньше часа а в конце добовляем горох и рубленую киндзу.и самое важное все выкладывается слоями и можно тока солить не трогая рагу! приятного аппетита!!!

 

[Mango]

А я давненько не триповал в такой классной компании!!!

 

[Lady Rastafara]

А я давненько не триповал в такой классной компании!!!

Хорошим людям мы всегда рады

 

[Mango]

В

Хорошим людям мы всегда рады

взаимно!!!

 

[Ануннак]

Мы с Совой пробовали его шашлычок. Это что то! Такой вкуснотищи я ещё никогда не ела!)

Вот зачем вы так)) Я теперь шашеля захотел(

 

[Mango]

Что то Максибора не видно,он знает толк в кулинарии.

 

[Mango]

Закладка шашлыка?

Точнее поляна в лесу.

 

[Lady Rastafara]

молодцы. ровная движуха. а то куда не глянь соли моли. А тут шашель машель

А ещё мы по филармониям и театрам ходим)) мы такие)